生猪屠宰“垄断”几时休?

来源:www.zcrchr.com 发布时间:2020-01-18

"我们损失了一头猪到400元,但是屠宰场赚了600元."在全国两会上,湖北省随州市广水市郝店镇的职业农民黄军亲临现场。黄军的话表达了当前中国农业专业人士难以忍受的痛苦。关于屠宰业的讨论从未停止过。代表们在NPC和CPPCC会议上所说的只是问题的一个缩影。

定点屠宰猪是自2008年《生猪屠宰管理条例》修订以来一直坚持的方向。在政策实施过程中,也在根据实际情况不断调整。为进一步明确职责,加强监管,商务部根据《国务院机构改革和职能转变方案》年《生猪屠宰监督管理职责》,于2013年划归农业部。《生猪屠宰管理条例》的初衷是控制猖獗的“私宰滥宰”现象。因此,条例也侧重于这一方面。指定的生猪屠宰场主要在安全方面进行监管。它规定生猪屠宰场应当合理布局,适当集中。也是从宏观角度避免资源浪费和过度集中造成的不公平竞争。在地方一级实施这项政策后,有些肆无忌惮的屠宰场“聚在一起生火”,收取高价,或以各种借口收取各种费用。用代表黄军的委员会成员的话说,“农民不可能眼睁睁看着猪饿死”。因此,屠宰自然成为一种“正当需要”。

在生猪价格下跌的时期,农民和屠宰场之间的矛盾越来越大。黄莉可君,对于农民来说,“我们卖一头猪400元,屠宰场赚600元”并不罕见。然而,他们只能默默地吃黄连。更令人担忧的是,一些农民自愿选择了一些没有执照的黑心屠宰场,因为他们存了一些钱供屠宰。市场上缴获的一些死猪肉来自这些黑色屠宰场。最近,有消息称,修订后的《食品安全法》预计将于今年上半年发布。在新版本中,监管部门计划采取更严格的处罚措施,以改善公众满意度较低的食品安全状况。新《食品安全法》的推出表明了中国在食品安全问题上的决心。李克强总理在政府工作报告中指出,2015年是全面深化改革的关键一年,是全面推进法治的第一年,也是稳定增长、调整结构的关键一年。最严格的《环保法》和《食品安全法》似乎是在确认政府“全面推进依法治国第一年”的关键工作重点。

新《食品安全法》将成为屠宰企业转型的一股力量。首先,新的《食品安全法》在其行政职责中增加了行政拘留。并增加了行政罚款的数额。同时增加违法行为,包括违法提供场所和条件将承担责任;在强化企业主体责任方面,新《食品安全法》仍强调生产经营者是?谝辉鹑稳耍⑹称纷匪萏逑怠?勺匪菪韵低巢灰欢ㄍ耆谛畔ⅲ勺匪菪钥梢允迪郑纾灾な楹推本莸男枨螅辉诠芾泶葱路矫妫隆妒称钒踩ā吩黾恿朔缦辗治龉芾硐低场⑹称钒踩缦战涣飨低澈驮鹑畏锰赶低场M晟剖称钒踩鹑巫肪浚灾卮蟀踩鹿省⒗挠弥叭ā⑼婧鲋笆氐纫骰蚧驯ㄊ称钒踩鹿省⒉宦男屑喙苤霸鸬男形龀雒魅饭娑āP路ɑ辜忧苛说胤秸允称钒踩牡厍芾怼⒍孕∽鞣缓褪称饭┯ι痰募喽降脑鹑危⒚魅饭娑ㄊ〖读斓冀贫ǖ胤椒珊头ü妗?

新《食品安全法》对生产、流通和销售的各个方面都有严格的规定,这也使得一些民营屠宰场和民营销售企业利用法律漏洞,让非法商贩无处藏身。有效控制私人屠宰的滥宰是行业发展的一大进步。然而,我们必须警惕这一现象

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