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  • 辽宁大连:海蜇养殖里的商机

    来源:www.zcrchr.com 发布时间:2020-01-20

    漫长夏季的大雨让张德福的眉毛更加明亮了一点。作为庄河市安子山镇的水母农民,他四天前刚刚把水母苗放入海水养殖圈,这场及时雨将海水盐度降低到更适合水母快速生长的水平。大约一个月后,快速生长的水母将迎来收获季节。

    “即使是在海边长大的大连人,恐怕很多人都不知道水母可以养殖。事实上,庄河是中国最早开始水母养殖的地区之一。这个鲜为人知的小物种培育产业已经悄然走过了十多年。业内人士表示,也许从现在开始,这种“水中的钱”行业才迎来了真正的春天。

    一个低调神秘的物种

    ”我早在6年前就开始培育水母。现在,在正常情况下,我的50亩水母养殖圈每年可以实现15万元左右的净收入。”张德福笑着说,他属于“一点点富裕使生活变得轻松”的性格。他自己的50亩农业圈已经使他能够过上富裕的生活,有丰富的食物和衣服。

    ”每年从4月底到5月初,农民们都会去育苗企业购买水母幼苗,并将那些小如大豆粒的幼苗放入临时养殖圈大约10天,然后它们可以长成卵大小的水母,然后正式放入养殖圈。“张德福说,目前是水母幼苗上市的时候了,这场浸泡雨会降低海水的盐度,使其达到最适合水母生长的状态,从而加快水母的生长速度。

    “水母的养殖需要投饵,包括鱼粉、虾粉、豆浆等。事实上,水母不直接吃这种诱饵,而是使用从这些诱饵中繁殖的微生物作为直接食物。大约一个月后,卵大小的小水母可以长到5-20公斤,从而进入收获季节。安子山乡山海峰村书记余文泽表示,目前庄河地区水母养殖是“循环养殖”,即一年可以养殖五六种作物,水母养殖的漫长收获季节要到10月中旬才会结束。

    与大连的海参、鲍鱼等海鲜文化相比,水母文化一直低调神秘。”许多大连人认为水母只是野生的,不能养殖。此外,有人认为在正常的市场条件下,当新鲜水母上岸时,产地的价格只有0.15元到0.2元。价格太低了,根本不适合耕种。事实上,他们之间有一个巨大的误解。上述知情人士表示,水母养殖从某种角度来看甚至可以称之为“水中赚钱”的行业。

    一个吃紧的高端产业

    水母曾在辽东湾沿岸的渔村被称为“海豆腐”,那里目前仍能形成野生水母的捕捞季节,其中包括“价格更低,像豆腐一样贴近人们”的意思。然而,水母养殖的价格让出生在渔村的记者感到惊讶。

    “我们培育的水母品种是‘江苏红’,这是一种相对高端的水母品种。甚至在去年水母市场相对低迷的时候,刚从水里捞出的新鲜水母的购买价格也是每斤4~5元。正常情况下,我们养殖水母的价格在7~8元之间,有些年份甚至可以达到10元左右。”文泽说,不仅如此,目前养殖的水母也属于“卖方市场”,也就是说,每一个收获季节,都会有一群来自世界各地的经纪人,水母销售非常紧张。

    “大连野生水母的集中捕捞季节在8月左右,而捕捞高峰期相对较短,只有半个月左右。在这段时间之外,野生水母的供应短缺,相对可控和较长的收获季节将为水母养殖提供良好的机会。业内人士称,大连捕获的许多野生水母属于“沙蜇”。加工产品相对低端,价格低廉,而养殖海蜇的成品是高端产品,价格“惊人”。

    “我有一个200亩水母养殖圈。去年,扣除所有费用后,净收入为80万至90万元。与海参养殖相比,水母养殖的风险要小得多。此外,在这一年和试验中可以看到好处

    庄河沿岸一些地区的海水养殖经历了一个相当曲折的过程:20世纪80年代,建立了一批文化圈,最早用于养殖中国对虾;后来,养虾成功率太低,所以只养了蛤蜊,其次是蛤蜊。2000年前后,文蛤养殖的成功率大大降低,于是一些人开始尝试养殖水母,养殖面积逐渐扩大。2006年,海参养殖兴起,一些水母养殖圈变成了海参圈。然而,2013年前后,一种“反向变化”悄然出现。一些海参圈变成了水母养殖圈。”俞文泽说,以山海关村为例,60%~70%的海参圈已经变成水母养殖圈。

    ”大连的水母养殖最终是从丹东东港进口的水母苗。当时,这个国家几乎没有水母文化。东港的一些人捕捉到了野生水母,研究水母的繁殖并取得了成功。庄河就在东港附近,所以这种水母苗被引进并试用了两年,但起初并不十分成功。直到2002年左右,在成功之后,大规模种植才开始。”业内人士表示,庄河水母养殖十多年来一直相对低调,从未突破“小物种”养殖的限制。

    然而,水母养殖作为一个“小物种”可能面临“意想不到的变化”。“目前,庄河地区的许多农民感受到海参养殖的压力,计划改用水母养殖。不仅如此,庄河地区的水母养殖企业也在悄然增加,甚至一些投资者也开始尝试在锦州、山东等地租用养殖圈,将水母养殖送到大连。”业内人士表示,鲜为人知的大连海蜇养殖业经过长时间的低调和谨慎后,似乎正在以自己的方式寻求增长和扩张。

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